ROMY

Cette nouvelle cuvée, élaborée majoritairement avec notre sauvignon, dévoile des notes délicieusement fraiches et minérales. Le nez est délicat sur le cédrat, la pêche blanche, le citron frais. La bouche, élégante, se développe sur des arômes d’agrumes, de silex et de poire juteuse. Finale persistante, pour un accord parfait avec des huitres, un gratin de langouste, du poisson en sauce hollandaise ou encore du Pélardon.

8,90 

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Informations complémentaires

Appellation

Vin de France

Millésime

2021

Terroir

Coteaux de shistes

Assemblage

Sauvignon, Vermentino

Rendement

60Hl/Hectare

Vinification/ Elevage

Vinification traditionelle en cuve inox.

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