Historique

A  , chez les Depaule, le vin est une histoire de famille. Joseph, né en 1788, cultivait déjà les coteaux de schiste. Aujourd’hui, Michel, passionné, dirige et perfectionne le Domaine de  , cultivés selon les principes de la lutte raisonnée.  

Michel a hérité de son grand père, un autre Joseph, et de son père Jean le respect des traditions et de la culture du vignoble, qu’il combine avec les techniques nouvelles.

Avec sa volonté de toujours mieux faire, il perpétue la tradition et effectue chaque année le miracle de la transformation de ses raisins gorgés de soleil en un délicieux nectar.

Le vigneron est le relais entre le fruit de sa vigne et le vin dans un verre de gourmet.

Photo de famille en 1959